Kenalkan Makanan Beragam Bergizi Seimbang dan Aman

2017-11-09 01:57:55 Admin Web Portal

---

 

PEMERINTAH Kota Lubuklinggau melalui Dinas Ketahanan Pangan Kota Lubuklinggau melaksanakan pembuatan model kawasan rumah pangan lestari disekolah, narasumber Ketua TP PKK Kota Lubuklinggau, Yetti Oktarina Prana dengan materi mengenai pendidikan secara dini pemanfaatan perkarangan untuk pemenuhan kebutuhan pangan yang beragam bergizi seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal . Rabu (08/11/2017)

Acara dihadiri Ketua DWP, Hj Rika Rahman, Kabid Dikdas Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Virry Grinita, Camat Lubuklinggau Barat I, Perwakilan dari Dinas Ketahanan Pangan

Ketua TP PKK, Hj Yetti Oktarina Prana menerangkan, sasaran kegiatan yakni mengedukasi anak-anakagar mengkonsumsi makanan yang sehat dengan pola yang benar. “Seperti tidak hanya makan nasi tetapi karbonhidrat bisa diganti dengan ubi, kentang dan jagung. Banyak penyakit yang timbul karena pola makan yang terlanjur salah. Kita mengedukasi sedini mungkin kepada anak, juga nantinya untuk para ibu,” paparnya.

Menurut isteri Walikota, H SN Prana Putra Sohe ini, pola makan yang terlanjur salah inilah nantinya harus dirubah dari sekarang karena telah menjadi polemik dan masalah yang harus diatasi. Dalam materi yang disampaikannya, ada berbagai macam vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia beserta fungsi dan akibat apabila kekurangan vitamin tersebut. Berikut berapa macam vitamin dan akibat jika kekurangan vitamin.

Vitamin A yang baik untuk mata. Apabila kekurangan, maka akan rentan terkena rabun senja dan kulit kasar. Kekurangan vitamin B1 menimbulkan penyakit beri-beri dan gangguan saraf, kekurangan vitamin B2 Aakan rentan gangguan pertumbuhan dan gangguan kulit. Kurang Vitamin B6 menimbulkan dermatis dan gangguan saraf.

Selanjutnya, seseorang bisa terkena anemia apabila kekurangan vitamin B12. Kurang vitamin C akan menyebabkan sariawan, gangguan jaringan ikat dan skorbut. Sementara, gangguan tulang akan terjadi apabila kekurangan vitamin D. Kurang Vitamin E menyebabkan mudah rusaknya sel darah merah, serta apabila terluka sulit disembuhkan artinya kekurangan vitamin K.

Makanan yang dikonsumsi terdiri dari sumber zat pembangun seperti kacang, pangan hewani, sumber zat pengatur seperti sayur dan buah. Sementara, Sumber Tenaga yakni padi-padian, umbi-umbian dan tepung.

Ia juga mengenalkan lemak baik seperti dari alpukat, kacang-kacangan dan ikan serta lemak jahat yang berasal dari cake, kerupuk, makanan instan lainnya. (Admin)

Berita terkait:

Kunjungan Kerja dari Menteri Perhubungan RI Bapak Budi Karya Sumadi

Pembukaan MTQ XXVII Tingkat Provinsi Sumatera Selatan

Ayo Ikuti Pekan Ceria Dengan Mendongeng

Hadiri Pelantikan IGI, Walikota Tantang IGI Gelar Rakornas di Lubuklinggau

Pekan Ceria Digelar Setiap Awal Bulan

Kemah Dongeng Ke-19 di Kota Lubuklinggau

56 Peserta Ikuti Kemah Dongeng di Rumah Wanita Kota Lubuklinggau

Wawako Buka jrNBA Curriculum Training Workshop South Sumatera 2017

Walikota Nobar G30S/PKI Bareng Warga, Dandim, Ketua DPRD dan Sekda

Peringatan Hari Kesaktian Pancasila Tingkat Kota Lubuklinggau Khidmat